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癌症患者可以吃螃蟹吗?

来源:中国医学科学院肿瘤医院综合科 2020-10-01 23:13:40

肿瘤患者可以吃螃蟹吗?

又到了吃螃蟹的季节了,很多人都喜欢吃螃蟹,螃蟹是一个相对比较贵重的食材,不是每个普通老百姓餐桌上经常出现的,那肿瘤患者可以吃螃蟹吗?其实是可以的。ufB帝国网站管理系统
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螃蟹富含丰富的蛋白质

从专业角度而言,肿瘤患者可以吃螃蟹,因为螃蟹也是富含蛋白质的食物,对于肿瘤患者而言,我们推荐食用尽可能多的富含蛋白质的食物,是因为肿瘤早期患者体内的蛋白质即开始分解,可能引起肌肉萎缩、免疫力下降等,因此,我们推荐肿瘤患者多食用富含蛋白质高的食物。ufB帝国网站管理系统
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肿瘤患者每日需摄入多少蛋白质?

正常人每日所需蛋白质含量是0.8-1g/kg,而肿瘤患者所需1g/kg,营养不良的肿瘤患者每天需摄入蛋白质含量为1.2-2g/kg。正常人(60-70kg)每天要吃6-8两的粮食,一个鸡蛋,三两肉,50g豆腐,250ml的奶,这些物质里面含有0.8-1g的蛋白质,折算下来就是50-60g的蛋白质,而对于肿瘤患者而言,我们建议超出这个量,所以鼓励患者多吃肉蛋,包括海产品,鱼类等这些食物的摄入,有条件的话也可以食用螃蟹。ufB帝国网站管理系统

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螃蟹过敏的患者不可食用螃蟹

有一点要特别注意,对于虾蟹过敏的患者,建议不要食用,可能会导致过敏,尤其是在肿瘤治疗过程中,可能会使机体更加敏感,这类患者不要使用,虾蟹不过敏的患者是可以放心食用螃蟹的。ufB帝国网站管理系统